科技赋能基层食品安全服务：常润植萃宝净残共享公益平台计划落地深圳

深圳讯 近日，由深圳常润农业投资控股有限公司与深圳云喜智能科技有限公司联合研发的“常润植萃宝净残共享公益平台”进入设备联调和场景测试阶段。项目方计划在完成设备安全、使用效果、运行稳定性及配套服务流程验证后，于2026年年底起在深圳部分社区、农贸市场等场景开展试点，面向市民提供免费的果蔬净残体验和食品安全科普服务。

这一平台并非单一清洗设备，而是把植物源净残技术、智能终端、科普传播和便民服务结合起来，希望把食品安全服务延伸到群众日常买菜、回家做饭的“最后一公里”。按照项目规划，首批试点将重点验证公众使用流程、设备维护、耗材补给、用水管理和科普触达效果，为后续规模化投放积累真实运营经验。

把食品安全公益服务带到群众家门口

民以食为天，食以安为先。消费者对果蔬农药残留的担忧，既需要种植端源头减量、市场端依法抽检，也需要科学、方便的家庭处理方式。常润植萃宝净残共享公益平台拟在社区、农贸市场、社区商业中心、公益广场等场景设置服务终端，让市民能够就近了解食品安全知识，并按设备指引体验果蔬净残服务。

平台试点阶段计划向市民免费开放，并通过终端屏幕循环播放农残认知、果蔬清洗、食品储存和家庭厨房卫生等科普内容。设备拟记录服务次数、运行时长、耗材状态等非个人化运营信息，用于维护管理和公益服务优化；如后续与有关部门开展数据协作，将依法依规落实授权、隐私保护和数据安全要求。

植物源净残技术：不是简单冲洗，而是围绕降解与钝化开展作用

常润植萃宝净残液采用“复方中草药萃取与活性菌群发酵技术”路线。根据企业研发资料，产品精选多种天然药食同源植物，经低温定向萃取和生物发酵，形成以植物活性酶、植物多酚及黄酮类物质为核心的复合体系；配方设计不添加合成化学降解剂和表面活性剂。

其技术思路不是只把残留物从果蔬表面“冲走”，而是利用植物活性酶的酶解作用，作用于部分农药残留分子的化学结构；植物多酚、黄酮类活性物质则通过影响分子稳定性、络合和钝化等方式，协同降低部分农药残留的活性和风险。同时，配方所具有的润湿、渗透和络合作用，有助于接触果蔬表面以及浅层纹理、缝隙中的残留。

需要说明的是，净残效果会受到农药种类、初始残留水平、果蔬表面结构、使用浓度、处理时间和水温等因素影响，不能用单一固定数值概括所有食材和全部农药。平台服务不能替代种植端源头治理、市场监管抽检和家庭基础清洗，也不意味着不合格食材经处理后即可视为合格。项目方表示，试点前后将持续通过第三方检测、设备安全评估和实际运行数据验证技术效果，并依据检测结果优化配比与操作流程。

以专利布局和企业标准推动技术成果转化

深圳常润农业投资控股有限公司长期聚焦植物源农残降解、绿色种植营养和成果转化。企业已通过2026年度科技型中小企业评价入库，并获评2026年广东省创新型中小企业。围绕复方中草药配伍、定向萃取、活性菌群控制发酵和场景应用，企业持续完善自主研发体系。

在知识产权方面，企业围绕相关技术开展发明专利布局，包括《一种抗菌杀虫的植物用中药营养液及其制备方法》（申请号：CN202410549481.5）和《一种可快速降解农残的纯植物植萃净残液》（申请号：CN202610657633.2），分别对应绿色种植和终端净残两类应用方向。

在标准化建设方面，Q/TCRNY 001—2026《中量元素水溶肥料》已经公开发布，企业同时围绕植萃净残营养液建立原料筛选、生产过程、成品质量和使用方法等内部质量控制要求。对一项面向公众的农业科技成果而言，专利解决的是技术创新与知识产权问题，标准和检测则关系到产品能否稳定生产、规范使用和持续验证。常润控股希望以“研发有依据、生产有规范、效果可检测、使用有边界”的方式，推动技术从实验室走向实际生活场景。

农业生物技术与智能硬件协同落地

此次平台由常润控股与深圳云喜智能科技有限公司联合研发。常润控股负责植物源净残技术、产品配方和应用逻辑，云喜智能则发挥智能硬件、终端交互、设备控制和数据采集方面的能力，将技术方案转化为可在公共场所运行的共享终端。

根据现阶段设计方案，设备由可视化净残仓、触控交互屏、清洗操作区、净水与循环用水模块、自动配比和运维管理模块等组成。市民可根据终端提示完成放置、处理和取用；管理人员则可查看设备状态并开展耗材补给、清洁消毒和异常维护。最终结构、功能和参数以定型设备及相关检测认证结果为准。

产学研协同为持续验证提供支撑

围绕绿色农业和农产品安全应用，常润控股持续推进产学研合作。企业与中国农业大学开展战略合作，依托洱海流域农业绿色发展研究院、洱海科技小院等科研与示范平台，推进绿色有机蔬菜种植试验和标准化方案研究；同时与新疆农垦科学院相关科研团队开展设施农业、特色作物种植及植物源营养液应用验证，积累不同区域、不同作物条件下的田间数据。

这些合作一方面服务种植端减量增效和绿色生产，另一方面也为家庭端净残产品的原料、工艺和应用研究提供数据参考。企业表示，后续将继续引入科研机构、第三方检测机构和试点运营单位，对产品效果、设备安全、公共卫生和用户体验进行多维度验证。

从深圳试点出发，探索可复制的公益服务模式

按照规划，平台将在深圳完成首批试点后，根据设备使用频率、公众反馈、运维成本、科普触达效果和第三方检测结果持续迭代。在条件成熟的情况下，企业计划与社区、农贸市场、社会组织及有关机构探索多方参与机制，逐步形成可复制、可持续的食品安全公益服务模式。

从绿色种植技术到社区便民终端，常润控股正尝试打通“源头减量、过程验证、终端科普与便民服务”的应用链条。未来，平台能否真正形成长期公共价值，关键不在概念有多新，而在技术是否经得起检测、设备是否安全稳定、服务是否方便持续、数据是否真实规范。随着试点推进，这一探索有望为基层食品安全科普和社会协同治理提供新的实践样本。